長野県といえば信州蕎麦ならぬ信州ひすいそば!
長野県が長い歳月をかけ育成した蕎麦の品種「長野S8号」を使用し、熟練の職人達が打ち上げました。鮮やかな緑色の見た目と薫り高くすっきりとした口当たりが特徴です。
栽培条件が厳しく定められている為、希少性の高いお蕎麦です。
そば粉8割と小麦粉2割の、二八蕎麦です。
原材料名:【蕎麦】蕎麦粉(国内産)小麦粉(国内産)【そばつゆ】
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内容量 :信州ひすいそば750g、そばつゆ270g、そばつゆ180g
消費期限:冷蔵 製造日より4日(未開封)
冷凍 製造日より30日(未開封)
保存方法:冷蔵保存又は冷凍保存
【冷凍保存後の調理】冷蔵庫内で自然解凍(約半日)した上でご使用ください。常温での急速な自然解凍や完全に解凍されていない状態で茹でることはお避け下さい。蕎麦同士がくっついてしまったり、切れやすくなる原因となります。